醬香柚子皮

美食達人@二貨B

醬香柚子皮封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 柚子皮L個; 瘦肉2兩（五花肉）

輔助料: 蒜3～4瓣; 糖2匙; 醬油5匙; 姜片2片; 油少許

醬香柚子皮的做法步驟

第一步：柚子表皮做了柚子蜜余下的白皮不浪費

第二步：刨去外皮，越幹淨越好

第三步：放水裏泡一天，我從早上9點到下午4點，期間換2次水。不方便就泡一個晚上

第四步：切成5厘米的長條

第五步：擠幹水分

第六步：涼水下鍋燒開，轉小火煮15分鍾左右

第七步：透明狀即可

第八步：撈出，過一下涼水，擠幹水分，像不像蘿蔔幹

第九步：蒜3～4瓣，姜2片，小尖椒一個，切成蓉。瘦肉或五花肉2兩

第十步：起油鍋，下姜蒜椒爆香，下肉炒一下，如果是五花肉要炒一下出油

第十一步：放2碗水下去，5匙醬油，2匙糖燒開

第十二步：放柚子皮下去翻炒均勻，入味收汁即可，不用太幹水

第十三步：好清爽的美味，比肉強多了。

菜譜標簽：小菜

相關食材：柚子柚子皮

相關菜譜：: 苦苦甜甜柚子茶的做法; 蜂蜜柚子茶的做法; 涼拌柚子皮的做法; 自製柚子蜂蜜茶的做法; 枸杞柚子粥的做法; 蜂蜜柚子茶【初味日記】的做法[圖解]; 蜂蜜柚子醬的做法[圖解]; 蜂蜜柚子茶的做法; 蜂蜜柚子茶【檸檬版】的做法; 蜂蜜柚子茶的做法; 水晶柚子皮的做法; 香焖柚子皮的做法; 雙椒柚子皮的做法; 清熱降火---自製蜂蜜柚子茶的做法[圖解]; 蜂蜜柚子茶的做法; 巧用檸檬代替糖來炒糖色——香檸柚子醬排骨的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM