雙椒柚子皮

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

第一步：准備好一個柚子皮的白囊部分

第二步：切成薄片

第三步：用水反複多次的清洗幹淨，至水變清澈（10遍左右）

第四步：拽幹水分

第五步：起鍋燒水，水開後關火，下柚子皮泡一會兒，撈出

第六步：再次反複清洗5-6遍即可（至無苦味）

第七步：准備好紅辣椒2個，青辣椒1個，大蒜頭和新鮮的蒜苗

第八步：大蒜頭切成末、新鮮蒜苗切成小段、青紅辣椒各斜切成片

第九步：起鍋燒油，油七成熱時，下辣椒和大蒜頭翻炒斷生

第十步：加適量的水，煮開，加生抽、雞精、蚝油調味

第十一步：下入柚子皮，翻炒劃散

第十二步：翻炒均勻

第十三步：加蒜苗，翻炒均勻

第十四步：起鍋裝盤

第十五步：好了??

第十六步：嘗嘗哦??

雙椒柚子皮做法技巧/竅門/補充說明：

由于柚子皮吸水很多，炒柚子皮要先加適量的水調好味再放入柚子皮翻炒，味道才會更均勻

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：柚子柚子皮

相關菜譜：: 蜂蜜檸檬柚子茶的做法; 蜂蜜柚子茶的做法; 自製柚子蜂蜜茶的做法; 柚子皮糖的做法; 蜂蜜柚子茶的做法; 蜂蜜柚子茶的做法; 南昌特色小炒柚子皮的做法; 蜂蜜柚子茶的做法; 柚子水果羹的做法; 胡蘿蔔柚子梨果汁的做法; 柚子皮茶的做法; 柚子皮的妙用---柚皮糖的做法[圖解]; 自製柚子茶的做法; 柚子辣白菜三文魚塔的做法; 自製蜂蜜柚子茶的做法; 蜂蜜柚子茶的做法