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枸杞柚子粥

美食達人@籣草児
枸杞柚子粥封面圖

菜式簡介
  柚子有健胃消食、化痰止咳、寬中理氣的功效。可抗菌、抗病毒;降低血糖;增強維生素C的作用。怯痰鎮咳;促進鈣及鐵的吸收。
  枸杞子,具有補肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明目安神、祛風治虛、延年益壽、堅筋骨之功效。
  枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質、遊離氨基酸、牛磺酸、甜菜堿、維生素 B1、B2、E、C,特別是類胡蘿蔔素含量很高。對肝腎陰虧、血虛萎黃、、虛痨精虧、腰膝酸軟、頭暈目眩等症有顯著效果。常用于肝腎虛損,精血不足,腰膝酸軟,頭昏耳鳴,眼目昏花,視力減退等。
  枸杞柚子粥,溫中理氣、和胃止吐。用于妊娠惡心嘔吐、胃脘疼痛不適者。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
蜂蜜柚子茶25 克
大米50 克
輔助料
枸杞子16 粒
調味料
冰糖20 克

枸杞柚子粥的做法步驟

  • 第一步:准備好大米、枸杞子、蜂蜜柚子茶。
  • 第二步:枸杞子用溫水浸泡,洗淨備用。
  • 第三步:大米洗淨,倒入沙煲;加入適量冷水;大火煮開,小火熬煮25分鍾。
  • 第四步:加入枸杞子和冰糖,煮5分鍾。
  • 第五步:倒入蜂蜜柚子茶,煮開後離火。
  • 第六步:盛入碗中,溫熱食用
  • 枸杞柚子粥做法技巧/竅門/補充說明:

    1、服用藥物期間不要吃柚子,容易對肝髒、腎髒造成傷害。
    2、正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃枸杞子 。
    3、有高血壓、性情太過急躁的人不宜食用枸杞子。

    相關食材:柚子枸杞
    養生食療:解酒

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