桑椹枸杞糯米粥
菜式簡介
桑葚,滋補肝腎,充養血脈,去除風濕,涼血補血。對于中老年人因爲陰虛血虧而造成的失眠,神經衰弱,大便幹結,糖尿病等著,有很好的食療功效。
鮮桑葚估計還木有挂果吧?沒關系,有一罐自製的桑葚果醬,趁著春風,拿出來開齋。果醬自有不少糖分,粥中就不必額外加糖了。
配點枸杞,不用煮得太爛,否則淡而無味,不好吃。黑乎乎的粥香甜軟糯,補肝、滋腎、養血、明目,很適于中老年人由肝腎血虛所致的頭暈目眩,頭發早白,視力減退,便秘者食服。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煲
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 桑椹果醬30克
- 枸杞12克
- 糯米60克
- 輔助料
- 水適量
桑椹枸杞糯米粥的做法步驟
桑椹枸杞糯米粥做法技巧/竅門/補充說明:
若是使用鮮果桑椹,可將用量增至60克。
枸杞也可以一起入鍋炖煮。但顔色和味道會變淡。
答配菜譜:糯米與枸杞的做法