＃信任之美＃菜芯鴨血花菜羹

美食達人@花魚兒

＃信任之美＃菜芯鴨血花菜羹封面圖

菜式簡介
　　花菜的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。今天做的這道菜是【菜芯鴨血花菜羹】味道鮮美，很不錯的一道家常菜。。。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 花菜140克; 鴨血180克; 菜芯60克

輔助料: 水澱粉適量; 鹽適量; 味精適量

＃信任之美＃菜芯鴨血花菜羹的做法步驟

第一步：食材：花菜（已清洗）、鴨血（已切開）、菜芯（已清洗切開）、水澱粉

第二步：燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。

第三步：隨後，加適量的清水煮開，煮至花菜熟軟。

第四步：接著，合入切好的鴨血和菜芯翻動一下煮開。

第五步：然後，加適量的鹽。

第六步：加適量的味精。

第七步：調味翻勻。

第八步：最後，加入水澱粉。

第九步：勾芡翻勻，即成。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜冬季食譜工作餐

相關食材：血鴨血花菜

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