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幹鍋有機花菜

美食達人@祯祯寶貝
幹鍋有機花菜封面圖
耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
有機花菜500克
鮮豬肉20克
3克
5克
香菜10克
5克
輔助料
料酒0·3匙
花椒3克
大料3克
0·5匙
味精0·3匙
0·5匙
辣椒醬1匙
一品鮮醬油0·5匙

幹鍋有機花菜的做法步驟

  • 第一步:有機花菜清洗幹淨掰成小朵狀
  • 第二步:鮮豬肉切成片,蔥姜蒜香菜切成碎末,自製辣椒醬備用
  • 第三步:鍋中倒入適量底油加熱先放入花椒大料炝香再放蔥姜蒜末爆香
  • 第四步:放入鮮豬肉片炒至變色
  • 第五步:放入糖、料酒、一品鮮醬油翻炒入味
  • 第六步:放入有機花菜大火爆炒
  • 第七步:炒至花菜變色放入自製辣椒醬
  • 第八步:辣椒醬炒勻放入鹽和味精翻炒均勻最後撒入蔥花香菜末
  • 第九步:炒好的有機花菜即可出鍋
  • 第十步:美味可口的有機花菜盛入中
  • 第十一步:有機花菜的營養價值非常高
  • 第十二步:好有食欲噢
  • 第十三步:是下飯菜的標配
  • 第十四步:搭配小白燒吃起來味道感覺更香濃
  • 幹鍋有機花菜做法技巧/竅門/補充說明:

    有機花菜有花菜的營養價值,富含維生素、蛋白質、食物纖維等,還有鈣、磷、鐵等礦物質,對人體很有益處,而且能夠抗癌和清理血管,多吃可以有效預防癌症和心血管疾病,減少中風和心髒病的威脅。同時幫助肝髒解毒,提高機體的免疫力,可防止感冒和壞血病的發生。

    相關食材:花菜

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