黃瓜木耳丸子湯

由于黃瓜裏含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C。食品中維生素C含量越多，被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴重。西紅柿、辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜含有較多的維生素C，最好不要和黃瓜一起食用。維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C，雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素C的吸收
黃瓜不能和花生一起吃
黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉，所以不宜同食。特別是對于腸胃功能不太好的朋友，最好不要兩者同食，即使同食最好不要多食
黑木耳飲食禁忌
1、出血性中風患者要慎吃
常吃黑木耳可抑製血小板凝聚，降低血液中膽固醇的含量，對防治冠心病、動脈血管硬化、心腦血管病頗爲有益。但出血性中風患者由于凝血功能較差，要慎食。
2、黑木耳一定要煮熟才能吃
3、黑木耳有活轎抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。木耳不宜與田螺同食，患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，二者同食易誘發痔瘡出血，木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。