#信任之美#白菜紫甘藍豬肉餃子
菜式簡介
我家胖子很愛吃餃子，經常喜歡在外面點蒸餃。我覺得自己做的餃子更好吃；每回我都說自己在家做還不是容易的事啊，想吃什麼餡就做什麼餡的，美味又吃的放心。
紫甘藍俗稱紫包菜，營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、維生素U和較多的維生素E和B族。大白菜亦維生素豐富還含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質和膳食纖維。搭配肉末包成的餃子，每一顆都營養又美味。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝蒸
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 餃子皮350克
- 豬肉餡150克
- 白菜100克
- 紫甘藍100克
- 輔助料
- 肉餡調味汁1小勺
#信任之美#白菜紫甘藍豬肉餃子的做法步驟
#信任之美#白菜紫甘藍豬肉餃子做法技巧/竅門/補充說明：
1· 紫甘藍加熱後很容易變黑，如要保持紫色，製作前加點醋拌一拌
2· 我們家比較喜歡吃蒸餃，可根據自家口味做水餃等。
3· 沒有肉餡調味汁可以根據自家口味調味。