蔥爆羊肉
菜式簡介
原本是要買現成的羊肉片做這道菜的,可能是因爲我沒有說明白,孩他爸居然買了一整塊的羊肉,沒想到做出的成品味道卻出奇的好。
算是“意外驚喜”麼!
管他呢,好吃才是硬道理。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝爆
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 羊肉400克
- 大蔥6顆
- 輔助料
- 香菜1绺
- 姜1塊
- 醬油1小勺
- 鹽1小勺
- 孜然粉1小勺
- 蒜2瓣
- 豆油1大勺
蔥爆羊肉的做法步驟
蔥爆羊肉做法技巧/竅門/補充說明:
新鮮的羊肉炒出來的更香,而且沒有一點的羊膻味。
菜式簡介
原本是要買現成的羊肉片做這道菜的,可能是因爲我沒有說明白,孩他爸居然買了一整塊的羊肉,沒想到做出的成品味道卻出奇的好。
算是“意外驚喜”麼!
管他呢,好吃才是硬道理。
新鮮的羊肉炒出來的更香,而且沒有一點的羊膻味。