#信任之美#木耳炒白菜片

菜式簡介
　　美味家常菜，色彩斑斓，看著就有食欲，經久不衰的壓桌菜。尤其是秋天剛上市的大白菜，清甜爽脆，與木耳的嫩滑柔韌搭配，口感極佳，味道鮮美。白菜含有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維，用于炖、炒、熘、拌以及做餡、配菜都可以，有解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒的功效。