木耳炒白菜

美食達人@緣豆兒

木耳炒白菜封面圖

菜式簡介
　　過年期間天天吃肉，雖然也沒怎麼長肉，不過真是覺得很油膩了哈，來點清淡素菜刮刮油~胖子哥哥非常喜歡，還要繼續做一樣的呵呵~

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 木耳200克; 白菜250克

輔助料: 蔥2根; 蒜2瓣; 姜1片; 辣椒1只; 醬油1湯匙; 蔬鮮調味料少許; 鹽適量; 油適量

木耳炒白菜的做法步驟

第一步：備好材料

第二步：白菜洗淨切片

第三步：蔥姜蒜辣椒切段切末

第四步：木耳洗淨撕小朵

第五步：把木耳放開水中稍煮一會兒，撈出瀝水

第六步：鍋中加油燒熱，炒香蔥姜蒜辣椒

第七步：放入白菜炒軟出水

第八步：加入木耳稍炒一會兒

第九步：調入鹽、醬油、蔬鮮調味料再加蔥段炒勻就可以了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜孕婦朋友聚餐産婦

相關食材：白菜木耳

答配菜譜：木耳與白菜的做法

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