換個心情吃粽子——水晶粽
菜式簡介
不同于以往的粽子“粘牙”特點，這款粽子是十分的“彈牙”。試試吧，保准給你的端午節增添不一樣的樂趣^_^
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 西米500克
- 抹茶粉1大勺
- 紅糖粉2大勺
- 白糖粉2大勺
- 玉米面粉1大勺
- 紅豆沙適量
- 輔助料
- 泡好的糯玉米粒適量
- 粽葉適量
換個心情吃粽子——水晶粽的做法步驟
換個心情吃粽子——水晶粽做法技巧/竅門/補充說明：
1、冰過再吃更好吃哦。
2、粽子的形狀隨意，怎樣都好，但個人感覺，包這種粽子，最好要小一點，容易熟。
3、建議用糖粉調節甜味哈，不然煮好後會甜的不均勻。