#信任之美# 香菇牛肉醬

美食達人@行小丫

菜式簡介
　　很下飯的一道菜噢！

第一步：牛肉切丁

第二步：香菇泡發

第三步：洋蔥切丁，蒜、生姜切碎

第四步：切好的材料

第五步：平底鍋中放油，油稍微多些

第六步：油七成熱後加入牛肉丁，翻炒

第七步：加入香菇丁、洋蔥丁、姜蒜末，繼續翻炒

第八步：牛肉丁和香菇炒至七成熟時，撥到平底鍋一邊，另外一邊加少許油，放入豆瓣醬炸香

第九步：油熱後，撥入香菇牛肉丁，攪拌均勻，並加入適量洋蔥醬，繼續翻炒（換成甜面醬效果更好噢！）

第十步：繼續翻炒幾下，出鍋！

第十一步：這個用來下飯，所以炒的比較幹。如果吃面或者其他，適當多放點油

第十二步：香菇和牛肉的香氣完美組合

第十三步：最美的味道！

#信任之美# 香菇牛肉醬做法技巧/竅門/補充說明：

做醬要多油，並小火不停翻炒噢！

相關食材：牛肉香菇牛肉醬

相關菜譜：: 韓式香菇牛肉的做法; 牛肉香菇豆皮卷的做法[圖解]; 香辣香菇牛肉醬的做法; 香菇炒牛肉的做法; 香菇牛肉生菜粥的做法; 牛肉爆炒三色手撕香菇的做法; 牛肉炒鮮香菇的做法; 香菇牛肉打鹵面的做法; 牛肉香菇披薩的做法; 香菇牛肉醬的做法; 香菇牛肉醬的做法; 傳統的紅豆沙粽子和鹵牛肉香菇粽子的做法