清新的味道——雞肉玉米粽
菜式簡介
當清香的粽葉碰上清新的檸檬,當滑嫩的雞肉碰上軟糯的玉米和糯米,這個味道,估計大家都愛吃呢。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞胸肉500克
- 糯玉米半碗
- 糯米大半碗
- 輔助料
- 粽葉數張
- 調味料
- 檸檬半個
- 黃酒1大勺
- 生抽2大勺
- 蜂蜜1小勺
- 鹽適量
清新的味道——雞肉玉米粽的做法步驟
清新的味道——雞肉玉米粽做法技巧/竅門/補充說明:
1、雞肉不要切的塊頭太大,不然不好包;
2、糯米一定要用水泡著,包好的粽子也要用水泡著,不然糯米容易粉。
答配菜譜:玉米與雞肉的做法