蒜苗雞蛋

美食達人@lillian831010

蒜苗雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋3個

輔助料: 蒜苗1把

調味料: 蔥適量; 油適量; 鹽適量

蒜苗雞蛋的做法步驟

第一步：雞蛋打入容器中，加入適量鹽打散。

第二步：蒜苗洗淨後切段。蔥切末。

第三步：鍋中放油，倒入雞蛋。

第四步：翻炒七成熟後裝盤備用。

第五步：鍋中再放油，倒入蒜苗翻炒。

第六步：待蒜苗炒軟後，倒入炒好的雞蛋。

第七步：加入少量鹽調味，放入蔥花點綴，即可裝盤。

菜譜標簽：老人午餐家常菜名菜兒童春季食譜私房菜

相關食材：雞蛋蒜苗

答配菜譜：蒜苗與雞蛋的做法

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