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#信任之美# 芝麻焙煎汁山藥泥

美食達人@老方小雨
#信任之美# 芝麻焙煎汁山藥泥封面圖

菜式簡介
  這是一款以山藥爲主的日式口味沙拉:味道清淡,軟糯鹹香;可做主食也可入菜,而且味道也非常好,最重要的是懶人們的福音,製作極其簡單快捷,蒸熟後只需用紗布拎一拎再淋汁就可以了,不信你也試試看~~~

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
山藥290克
輔助料
食鹽少許
芝麻焙煎沙拉汁25毫升

#信任之美# 芝麻焙煎汁山藥泥的做法步驟

  • 第一步:准備好食材
  • 第二步:鐵棍山藥去皮洗淨放鹽水中浸泡一會兒
  • 第三步:放入蒸鍋中蒸製10分鍾左右
  • 第四步:待山藥蒸熟後取出
  • 第五步:加少許食鹽趁熱用勺底按壓成山藥泥
  • 第六步:取適量山藥泥放入一塊幹淨紗布時擰成結後移至餐盤中,再淋入芝麻焙煎沙拉汁
  • 第七步:開吃
  • #信任之美# 芝麻焙煎汁山藥泥做法技巧/竅門/補充說明:

    1、紗布需提前洗淨消毒再使用
    2、可根據自己口味可再增減其它調味料

    相關食材:山藥芝麻

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