#信任之美#小木耳炒山藥
菜式簡介
這是一道營養而又養生的菜，清爽、下飯，深受家人喜愛。寶媽做菜一般情況不會特意去搭配，每次做飯的時候都會查看一下家裏有什麼食材，然後憑經驗隨意搭一下，總是很好吃。一般去菜市場我都不會買太貴的青菜，應季、新鮮又不貴的才是我的首選！
今天的食材寶媽選擇了山藥、木耳、裏脊肉，彩椒，食材都不貴，卻非常營養，菜譜中的裏脊肉也可以換成雞蛋，味道也很贊！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 野生幹木耳12克
- 山藥1根
- 豬裏脊肉60克
- 彩椒半個
- 輔助料
- 料酒1湯匙
- 蔥花少許
- 姜末少許
- 生抽1湯匙
- 鹽少半湯匙
- 澱粉半湯匙
- 植物油2大湯匙
