韓國泡菜家庭版

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菜式簡介
　　熱愛美食的人一定熱愛生活！我就是一個熱愛美食，熱愛生活的人，閑暇時間，喜歡自製美食，總想把最美味的給家人，分享給朋友。
　　韓國泡菜酸辣可口，在發酵過程中會産生乳酸菌，爲開胃良品。並且製作簡單，輕松即可享受美味！

第一步：大白菜一分爲四，洗淨，晾幹水。涼白開加入鹽，將白菜放入鹽水浸約12小時。

第二步：輔料洗淨待用

第三步：將蘋果、梨、大蒜、姜切細沫，白蘿蔔切絲，韭菜切成約4CM長小段，放入大碗內。

第四步：加入辣椒面，少許涼白開拌勻。

第五步：將拌好的醬料均勻的塗抹在泡軟的白菜上。

第六步：常溫下密封發酵3天即可食用。

韓國泡菜家庭版做法技巧/竅門/補充說明：

在製作的過程中不能沾油哦！

菜譜標簽：家常菜小菜

相關食材：泡菜

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