花生牛軋糖～棉花糖版

菜式簡介
　　上星期做的牛軋糖發了話題，有的親問軟嗎？粘牙麼？特意等了幾天才發菜譜～現在回答～糖是軟的但不粘牙，可能是氣溫低的緣故一個星期了也不粘糖紙。
　　黃油越多糖越軟反之黃油少糖就硬，奶粉越多糖越硬反之奶粉少糖就軟，除了影響糖的軟硬還會影響糖是否粘牙。在配方上適當的調整就好，還有就是要有一個好的不沾鍋。