銅鑼燒（不用烤箱的小點心）
菜式簡介
如果你與我一樣沒有烤箱，那就來試試這款小點心吧！只要你有一口不粘鍋就OK啦。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煎
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 低筋面粉240克
- 雞蛋240克（4個雞蛋）
- 輔助料
- 糖90克
- 蜂蜜1匙
- 泡打粉1匙（或小蘇打粉）
- 水12匙
- 酸奶100克
銅鑼燒（不用烤箱的小點心）的做法步驟
銅鑼燒（不用烤箱的小點心）做法技巧/竅門/補充說明：
1、面粉與蛋液比例1：1；糖是蛋液容量的一半，我不愛吃太甜的少放了一些健康點
2、倒面糊時將鍋離火，面糊定點緩緩倒入由點緩緩擴散成圓形，這是煎幾個後發現這樣煎的最漂亮成功。
3、豆沙餡中也可以加點葡萄幹或其他你愛吃的，這是自己做的優勢可以隨意填加自己愛吃的東東。