花開富貴
菜式簡介
白菜口感清甜爽脆，鮮嫩可口，加上豬肉的鮮味，是一道色香味俱全的美食
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 大白菜菜葉4片
- 辣椒少許
- 輔助料
- 豬肉200克
- 鹽少許
花開富貴的做法步驟
第一步：大白菜的莖斜刀切成片，按個人口味在肉裏放調料，用潔諾斯絞肉機將肉攪碎
第二步：把准備好的白菜片放鍋裏煮，不要煮太爛，然後撈出來瀝幹水
第三步：把肉泥裹進白菜片裏，擺盤
第四步：用白菜片擺好之後，中心用黃瓜片裹肉泥做花蕊裝飾，上鍋蒸10-15分鍾即可
第五步：按自己的口味勾芡，淋在蒸好的白菜上
第六步：全部完成就是這樣啦，葷素搭配一點都不油膩，色香味俱全哦
