海參蒸蛋

美食達人@dymy

海參蒸蛋封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雞蛋4個; 即食海參1根

輔助料: 白胡椒粉適量; 溫水200ML; 味極鮮適量; 鹽1克

海參蒸蛋的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：海參洗淨、切碎，用一點點白胡椒粉和食用鹽碼味，去腥

第三步：雞蛋打入碗中，攪拌均勻，加入鹽

第四步：攪拌均勻的雞蛋液，放入溫水，繼續攪拌，然後放入蒸鍋

第五步：中火12分鍾，加入海參碎，繼續蒸10分鍾，即可。

第六步：表面淋上少許味極鮮醬油，鮮美的海參蒸蛋

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：海參

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