蘆筍牛肉粒
菜式簡介
有時我們買的牛肉,總會把不那麼歸整的地方裁下來,也有些買回來就就三尖八角的,如果切丁,就可以避開了切片或切條的條件和要求,炒丁也是很吸引人的菜。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 牛肉約150克
- 蘆筍約250克
- 紅菜椒1/2個
蘆筍牛肉粒的做法步驟
蘆筍牛肉粒做法技巧/竅門/補充說明:
炒蘆筍時最好加少許糖,即使焯過水,味道比較寡。
答配菜譜:牛肉與蘆筍的做法
菜式簡介
有時我們買的牛肉,總會把不那麼歸整的地方裁下來,也有些買回來就就三尖八角的,如果切丁,就可以避開了切片或切條的條件和要求,炒丁也是很吸引人的菜。
炒蘆筍時最好加少許糖,即使焯過水,味道比較寡。