剩米飯好去處--米飯雞肉披薩

第一步：雞腿去骨去皮切小塊放入容器中。

第二步：調入鹽和醬油，在加入黑椒粉和奧爾良腌料。

第三步：加入玉米澱粉用手抓勻備用。

第四步：鍋中加入少許油，大火加入，下入雞腿肉中火煎至微焦。

第五步：翻面，同樣煎至微焦，盛出備用。

第六步：米飯中打入雞蛋，調入鹽和細砂糖，撒少許披薩草，用筷子充分攪拌均勻。

第七步：披薩盤抹上一層食用油或黃油，將拌好的米飯鋪入披薩盤中，（可以在米飯上面塗上番茄醬味道更佳）。

第八步：撒上馬蘇裏拉。

第九步：鋪上煎好的雞腿肉。

第十步：放入甜玉米，再撒上披薩草。

第十一步：鋪上多一些的馬蘇裏拉。

第十二步：撒上少許蔥末。

第十三步：送入事先預熱好的烤箱中層，上下火200度，10-15分鍾。

第十四步：出爐後趁熱食用。

第十五步：美味可口。

第十六步：成品圖。