炒雞肉烏冬面

美食達人@_囍寶_

炒雞肉烏冬面封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞肉300克

輔助料: 蔬菜150克

炒雞肉烏冬面的做法步驟

第一步：胡蘿蔔切塊

第二步：千頁豆腐切塊

第三步：木耳提前泡發

第四步：烏冬面提前煮好備用

第五步：不好意思原諒我雞肉忘記拍了，雞胸肉切塊焯水去沫，撈出備用

第六步：油菜，西蘭花，香菇焯水備用

第七步：先炒胡蘿蔔。然後雞肉，然後豆腐，放喜歡的調味料（如果不是早餐口味可以重點，先用糖紅燒下雞肉塊，其他步驟一樣）。先翻炒放完調味料的食材，添少量開水蓋鍋蓋炖2分鍾入味，再添適量開水放入烏冬面，一起炖2分鍾，然後放西蘭花翻炒下就可以出鍋了。油菜作爲擺盤用。而且可以在擺盤的時候撒白芝麻提香

菜譜標簽：主食日本料理

相關食材：雞肉烏冬面

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