板栗粉蒸肉

美食達人@棋棋寶寶

板栗粉蒸肉封面圖

菜式簡介
　　一般粉蒸肉總會用土豆或者芋頭墊底，今天試試用板栗的，也不錯呦

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 五花肉適量; 板栗適量

輔助料: 姜適量; 料酒適量; 蔥花適量; 醬油適量; 鹽適量; 蒸肉米粉適量

板栗粉蒸肉的做法步驟

第一步：帶皮五花肉切薄片，加入少許鹽、料酒，醬油和蒸肉米粉拌勻，放冰箱腌製半小時

第二步：將板栗剝去外殼和皮，擺在盤內待用

第三步：把腌入味的肉碼在板栗上面，放入電壓力鍋內蒸製半小時

第四步：出鍋趁熱撒上蔥花

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：板栗

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