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山藥板栗炖土雞

美食達人@沙兒飛飛?
山藥板栗炖土雞封面圖

菜式簡介
  山藥與板栗在一起炖雞是最佳搭檔,山藥補脾養胃,生津益肺,補腎澀精。板栗栗味甘性溫,入脾胃腎經,板栗含鉀,對心髒規律性跳動有益處。雞就不用說了,三者合璧,五髒六腑皆平衡也,每星期吃一次,特別對婦女、老人效果非常好,對想提高體質的中年人,更好了。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
土雞半只
板栗一把
山藥一根
輔助料
枸杞適量
適量

山藥板栗炖土雞的做法步驟

第一步:准備、雞蛋沖洗幹淨

山藥板栗炖土雞的做法步驟圖(一)

第二步:全部放入沙鍋中、摻入足量清水、開火大火燒開轉小火炖30分鍾、中途打去血沫

山藥板栗炖土雞的做法步驟圖(二)

第三步:下入切好的山藥再炖15分鍾

山藥板栗炖土雞的做法步驟圖(三)

第四步:下入枸杞

山藥板栗炖土雞的做法步驟圖(四)

第五步:鹽、煮兩分鍾即可

山藥板栗炖土雞的做法步驟圖(五)

第六步:盛出

山藥板栗炖土雞的做法步驟圖(六)

第七步:喝一口、鮮香美味

山藥板栗炖土雞的做法步驟圖(七)

第八步:非常不錯哦!

山藥板栗炖土雞的做法步驟圖(八)

第九步:來一碗吧

山藥板栗炖土雞的做法步驟圖(九)
相關食材:土雞山藥板栗

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