香芋盒子

美食達人@錢錢de餐桌

香芋盒子封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 芋頭1個; 雲吞皮300克

輔助料: 白糖適量

香芋盒子的做法步驟

第一步：備好圖中材料

第二步：芋頭上鍋蒸熟

第三步：根據自己喜歡的甜度，加入適量白糖，搗成泥

第四步：把芋泥成型

第五步：切成合適的大小

第六步：取兩塊雲吞皮，對折，如圖切段，不要切斷

第七步：打開一張切好的雲吞皮，放入芋泥

第八步：芋泥上蓋上另一塊切好的雲吞皮

第九步：用叉子按緊，按出花邊

第十步：做好後的胚子

第十一步：鍋內下油，5分熱時，放入胚子，炸至金黃色及可

第十二步：成品圖

第十三步：成品圖

菜譜標簽：烘焙零食

相關食材：香芋

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