桃膠雪梨羹
菜式簡介
桃膠，又名桃油，桃花淚，是桃樹皮中分泌出來的樹脂，幹品泡發後可以漲大10倍左右，無味，口感似果凍般爽滑，具有清熱、止渴、止痛鎮痛、養顔、抗衰老的功效，更是一種天然的美容聖品。
在冬日暖陽的下午茶時間，煮上一碗桃膠雪梨羹，微甜中那QQ彈牙的感覺，很惬意，在清熱去火和滋陰潤肺的同時，滿滿的膠原又能美容，養顔，趁熱喝掉，全身暖暖的咯。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 桃膠15克
- 雪梨1個
- 水500ML
- 輔助料
- 大棗5顆
- 桂圓5顆
- 枸杞10粒
桃膠雪梨羹的做法步驟
桃膠雪梨羹做法技巧/竅門/補充說明：
1、桃膠是我專程去山裏桃園中自己采摘的無公害的原生桃膠，中間含有許多髒東西和雜質，所以在泡發過程中一定要反複清洗和揀出雜質，千萬不能怕麻煩哈，當然也可去購買精選的桃膠。
2、這裏我沒有加糖之類的，口感是微甜的，如果喜歡再甜些的可加些冰糖增加甜度。
3、因爲桃膠的美容功效，還可與銀耳、木瓜、皂角米等搭配，盡可隨意吧。
4、這是一碗的量，喜歡桃膠QQ的感覺20分鍾左右就差不多，如果喜歡入口即化，就需要再加一碗水，煮的時間再長一些。