麻辣金針菇

美食達人@龍少的妻

麻辣金針菇封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 金針菇適量

輔助料: 郫縣豆瓣醬適量; 辣椒適量

麻辣金針菇的做法步驟

第一步：金針菇摘開洗淨鍋裏做水燒開後開水燙一下

第二步：鍋裏放油炸麻椒炸好後撈出

第三步：鍋裏放油放蔥花米椒郫縣豆瓣醬炒出紅油

第四步：放金針菇翻炒少放些水注意不要放鹽因爲豆瓣醬很鹹

第五步：燒開後炖兩分鍾放適量味精就可以出鍋啦

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：金針菇

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