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澆汁烤金針菇

美食達人@克麗兒
澆汁烤金針菇封面圖
耗時/難易度
口味蒜香
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
金針菇一捆
1頭
紅椒半個
青椒半個
小米辣1個
輔助料
生抽2勺
蚝油1勺
半勺
少許

澆汁烤金針菇的做法步驟

  • 第一步:清洗幹淨的金針菇瀝幹水,去根。
  • 第二步:准備大蒜、青椒紅椒小米辣。
  • 第三步:把金針菇碼盤備用。
  • 第四步:把蒜、辣椒切碎備用。
  • 第五步:油燒熱小火放入蒜碎翻炒。
  • 第六步:出蒜香後放入各種辣椒。
  • 第七步:然後放入蚝油、生抽、糖、鹽翻炒均勻後關火。
  • 第八步:把汁澆在金針菇上。
  • 第九步:裹上錫紙上烤箱。
  • 第十步:中層上火190,下火200,我沒預熱,直接烤22分鍾後取出即可。
  • 第十一步:成品圖。
  • 相關食材:金針菇

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