微波爐金針菇
菜式簡介
快手素菜，上班族的福利菜譜，微波爐讓它更加速度，味道一點也不輸給有油煙的鍋炒。而且省去了洗鍋的麻煩，是不是更省心更快活。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝其他
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 金針菇200克
- 蒸魚豉油2勺
- 黃豆醬1勺
- 蒜末適量
- 輔助料
- 白糖半勺
- 生抽2勺
- 剁椒1勺
- 香蔥適量
微波爐金針菇的做法步驟
第一步：金針菇切去根部，清洗幹淨。
第二步： 金針菇控幹水分，將除剁椒和香蔥碎以外的所有調料倒入碗裏。因爲黃豆醬和蒸魚豉油都是鹹的所以鹽量自己掌握，我沒在放鹽。
第三步：把金針菇裝入有蓋子的微波爐容器裏。
第四步： 把調料汁澆在金針菇上面。
第五步：蓋上蓋子入微波爐高火2分鍾。
第六步：好了澆上剁椒，撒上蔥碎。
第七步：非常的好吃。
微波爐金針菇做法技巧/竅門/補充說明：
金針菇很好熟，微波時間不建議超過2分30秒。
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