圓蘿蔔醬油湯

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圓蘿蔔醬油湯封面圖

菜式簡介
　　寒冷的冬季，暖暖的醬油湯很暖心哦～

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蟹肉5個; 蘆蒿葉適量; 圓蘿蔔2個; 豆腐果4個（三角）

輔助料: 水1000ML; 生抽1勺

圓蘿蔔醬油湯的做法步驟

第一步：圓蘿蔔洗淨後去根去蒂，蘆蒿葉子部分洗淨瀝水，豆腐果撕成小塊。

第二步：將十字切的蘿蔔塊放入燒開的水中。

第三步：蘿蔔變軟後，放入豆腐果。

第四步：豆腐果吸入水分後，倒入一勺（湯勺）的生抽。

第五步：接著放入蟹肉。

第六步：最後放入蘆蒿葉，再次燒開後關火。

第七步：建議不要蓋上鍋蓋，防止蘆蒿葉變成爛葉色。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：蘿蔔醬油

答配菜譜：蘿蔔與醬油的做法

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