幹煸四季豆

美食達人@小敏大凱123

幹煸四季豆封面圖

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 四季豆適量

輔助料: 蒜適量; 芝麻適量; 麻椒適量; 辣椒適量; 胡蘿蔔適量; 鹽適量; 生抽適量

幹煸四季豆的做法步驟

第一步：四季豆洗淨掰斷，用水焯至六分熟，胡蘿蔔切絲

第二步：鍋內放油把焯好的四季豆炒至虎皮色

第三步：然後放蒜蓉，麻椒，幹辣椒炒香，再放入鹽，生抽繼續炒，最後放入胡蘿蔔絲

第四步：出鍋後撒上一些芝麻就可以了

幹煸四季豆做法技巧/竅門/補充說明：

想吃麻一點的可以滴幾滴麻油

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：四季豆

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