魚籽炒蘿蔔幹

菜式簡介
　　元旦前夕孩子爸有段時間沒出差，周末就會和朋友一起去釣魚，某天去釣魚回來帶了好幾條鲫魚，平時都是去玩玩，基本上還帶魚回家。這次不光帶魚回來，而且還是好幾條，回家時正值晚餐時間沒空處理就放水箱中養了起來，一養就是一周多時間，每天小朋友和爸爸分別給魚換水和打氧，隨後孩子爸出差，我折騰幾天後發現繼續養不僅廢水還麻煩，每天都得想著這件事，還不如吃掉更省事。
　　隨後幾天晚上餐桌上都會出現一道菜：那就是魚，鲫魚刺比較多，適合炖湯，小朋友又不喜歡喝湯，紅燒著吃味道好，也符合他的胃口就是吃起來麻煩，所以每次做完他也吃不了太多，大部分基本上都是我一人吃完。每次處理魚的時候就會發現魚肚子裏有好多魚籽，因爲平時喜歡吃魚籽，看到魚肚子裏有魚籽都不舍得丟，直接留下來配菜炒著吃。這次將幾條魚的魚籽聚集到一起搭配上朋友給的蘿蔔幹炒一炒，就是一道超級美味的下飯菜。