芝麻桃酥球

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芝麻桃酥球封面圖

菜式簡介
　　拔草啦~拔草啦~早就想做這個芝麻桃酥了，一直因爲天氣的原因，沒有做。今天早晨起來一看，天氣真好，冬日的陽光也是那麼充足，最重要的是沒有霧霾！所以，做起來~

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 低筋面粉120克; 玉米油60克; 雞蛋1個; 芝麻6克

輔助料: 白砂糖40克; 泡打粉2克; 小蘇打1克; 白芝麻5克

芝麻桃酥球的做法步驟

第一步：稱取玉米油。

第二步：稱取低筋面粉、小蘇打和泡打粉。

第三步：放入白砂糖。

第四步：倒入打散的雞蛋液。

第五步：用矽膠刀輕輕地攪成面團。

第六步：放入熟芝麻，繼續攪拌均勻。

第七步：攪好的面團捏成一個個的小圓球。

第八步：在表面刷一層雞蛋液，撒一層白芝麻裝飾。

第九步：預熱烤箱，上下火180度20分鍾左右。

第十步：烤好以後自然放涼。

第十一步：酥酥脆脆的~

第十二步：O(∩_∩)O哈哈~

第十三步：開吃啦~

芝麻桃酥球做法技巧/竅門/補充說明：

烤箱設置僅供參考。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：桃芝麻

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