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肉松香蔥桃酥

美食達人@小耳Maggie
肉松香蔥桃酥封面圖

菜式簡介
  喜歡香蔥的肯定喜歡這款餅幹
  烤起來香蔥和肉松的味道特別濃郁,也很搭
  涼透再食用,外脆內酥,口感很不錯

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝烘焙
耗時數小時
難度普通
主材料
中粉250克
肉松50克
芝麻適量
香蔥20克
輔助料
玉米油90克
小蘇打粉2克
泡打粉1克
2克
白糖100克
雞蛋液25克

肉松香蔥桃酥的做法步驟

  • 第一步:除香蔥和肉松外,全部混合均勻
  • 第二步:加入香蔥和肉松
  • 第三步:揉成一個面團
  • 第四步:餅幹模具內撒入適量的芝麻
  • 第五步:取一小面團,約20g,放入餅幹模具內壓平,壓出圖案
  • 第六步:餅幹整齊排入烤盤內,送進預熱好的烤箱,中層,170℃,15分鍾
  • 相關食材:肉松香蔥

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