【四川】木耳炒雞蛋

菜式簡介
　　常常聽到朋友說，在家的時候，父母做好的飯菜不愛吃，常常想著“下館子”。喜歡酒樓的高檔精致，或者小飯店的美味鮮香，甚至街邊小吃也讓人流連忘返~~
　　而如今離開家鄉，離開父母，終于如願以償，天天“下館子”了~~
　　剛開始他很享受，酒足飯飽，滿滿的滿足~~~一個月後，他有點膩了~~~~幾個月後，他開始厭倦了~~~
　　而這個時候的他，竟懷念起父母做的家常菜了~~~
　　哪怕是一道簡單的炒青菜，都能讓他懷念~~並由衷感歎：最美不過家常菜~~
　　【木耳炒雞蛋】是很平常卻很美味的家常菜，但許多初學者不敢嘗試。無非是怕木耳在烹饪的時候炸鍋，噼噼啪啪猶如鞭炮的聲音也確實比較嚇人。
　　今天我給大家分享幾個小妙招，炒木耳也不怕炸鍋咯~
　　欲知詳情，請往下看~~O(∩_∩)O哈哈~~
　　再啰嗦一句，如今動不動就霧霭天，多吃點木耳有好處哦~~
　　木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用~~