【自貢】白蘿蔔炖牛肉

美食達人@鍾潔者_zyRqgBXT

【自貢】白蘿蔔炖牛肉封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 牛肉500克; 白蘿蔔500克

輔助料: 姜適量; 花椒適量; 蒜苗適量; 香料適量; 香葉適量; 醬油適量; 蒜適量

【自貢】白蘿蔔炖牛肉的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：油熱，放入花椒香料1分鍾後放入牛肉翻炒

第三步：炒個7分鍾左右加入姜蒜1分鍾後放入醬油

第四步：加水燒開，放入蘿蔔炖煮40分鍾左右依個人口味而定

【自貢】白蘿蔔炖牛肉做法技巧/竅門/補充說明：

冬吃蘿蔔夏吃姜

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：牛肉白蘿蔔蘿蔔

答配菜譜：牛肉與蘿蔔的做法白蘿蔔與牛肉的做法

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