江西瓦罐煨湯之——煨八寶粥

菜式簡介
　　煲湯看廣州 煨湯看南昌
　　
　　 大家吃慣了超市裏一罐一罐的八寶粥，在享受美味的同時也吃進了不少的食品添加劑哦！！！今天我給大家帶來了不含任何添加劑的江西瓦罐煨八寶粥，經過數個小時的煨製，美味的八寶粥就出缸了，味道一點也不比超市裏的罐裝八寶粥差，真正的美味要不含添加劑哦。。。
　　
　　 八寶粥原料健脾養胃，消滯減肥，益氣安神。可作肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作爲日常養生健美之食品。八寶粥，有稱臘八粥、佛粥、五味粥、七寶粥、七寶五味粥等。
　　
　　營養
　　　　喝粥養生好處多，這句話一點也不假，早在明朝大醫學家李時珍在《本草綱目》中說，粥“又極柔膩，與腸胃相得，最爲飲食之妙訣也”。宋朝著名詩人陸遊甚至以爲，食粥能長壽成仙。醫學界公認，粥能補益陰液，生發胃津，健脾胃，補虛損，最宜養人。粥熬好後，上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質，中醫裏叫做“米油”，俗稱粥油。很多人對它不以爲然，其實，它具有很強的滋補作用，可以和參湯媲美。通常所說的粥油是由小米或大米熬粥後所得的。清代醫學家王孟英在他的《隨息居飲食譜》中則認爲“米油可代參湯”，因爲它和人參一樣具有大補元氣的作用。