臘腸烤飯

美食達人@恬蘿姑娘

菜式簡介
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　　今天就是北方的小年，臘月二十三，過了今天基本上每天都會忙忙碌碌然後一眨眼就除夕團圓啦~
　　不管南方北方，冬天都會有很多腌臘製品，第一是因爲冬天氣氛比較低，東西不容易壞，第二就是冬天可以吃的東西比較少，所以這些腌臘製品就是一種保存食物的方式啦~
　　但是，我只是單純喜歡他們特殊的風味，尤其是被太陽曬得微微出油，簡直啦！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 大米適量; 糯米適量; 臘腸適量

輔助料: 醬油適量; 雜菜適量; 油適量

臘腸烤飯的做法步驟

第一步：大米和糯米提前一晚上充分泡開

第二步：找一個耐高溫的玻璃容器，放進去大米和糯米，加入雜菜

第三步：根據口味可以加入一點點食鹽

第四步：加入一點點醬油

第五步：想讓米更加Q彈的話，記得加一點油哦~

第六步：一根臘腸切成片

第七步：均勻的擺在米飯的上中下以及所有你喜歡的位置

第八步：加一點水，放到烤箱裏面中間層，上下火170度，40分鍾左右即可~

菜譜標簽：家常菜主食烤箱菜米飯

相關食材：臘腸

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