【天津】福袋餐包
菜式簡介
財來、運來、好事來、代代有福,象征著好的兆頭。錢袋又稱智慧袋,一直寓意著招財進寶、守財興業,平平安安發大財,八方來財。錢袋又稱福袋,袋諧音代,寓意著代代有福,代代有才,吉祥富足,錢袋是聚財之吉祥象征,也有化煞避邪的作用。寓意能萬事如意、代代有福。新年之際我們做幾個福袋餐包來討個好彩頭,增添喜慶又有年味氣息。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 高筋面粉250克
- 低筋面粉50克
- 蛋液55克
- 牛奶130克
- 鹽3克
- 糖40克
- 酵母5克
- 黃油30克
- 輔助料
- 檸檬黃巧克力適量
- 豆沙餡180克
- 紅曲粉8克
- 黃色素1滴
【天津】福袋餐包的做法步驟
【天津】福袋餐包做法技巧/竅門/補充說明:
關于烘烤溫度和時間要根據自己家烤箱來,這個一定要觀察上色情況,上色以後加蓋錫紙不然顔色就不好看了。
也可以不用寫字也是非常形象漂亮的福袋。