【山東】小炒菜花

美食達人@政媽媽

【山東】小炒菜花封面圖

菜式簡介
　　家常菜---小炒菜花

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 菜花1個; 豬肉適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 蔥適量; 味極鮮醬油1勺

【山東】小炒菜花的做法步驟

第一步：豬肉切片，蔥切碎。

第二步：花菜洗淨掰成小朵。

第三步：鍋裏油熱加入肉片煸炒。

第四步：加入蔥花炒香。

第五步：加入菜花翻炒，加點味極鮮醬油翻炒均勻。

第六步：如果炒的過程中太幹，中途淋入少許水翻炒，炒至斷生加入鹽翻炒均勻即可。

【山東】小炒菜花做法技巧/竅門/補充說明：

炒的過程中太幹，淋入少許水翻炒至熟。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：菜花

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