【河南】臘腸焖飯(微波爐版)

美食達人@尖角小荷

菜式簡介
　　簡單快手的臘腸焖飯，做法簡單，味道香濃可口，裏面的臘腸還可以換成臘肉、牛肉、豬肉、雞肉都可以，做出的味道又各具特色??????

第一步：所有材料洗淨，土豆削皮切塊，胡蘿蔔切塊、扁豆角切塊備用

第二步：臘腸切薄片

第三步：蔥切成小段

第四步：炒鍋倒入熱水燒開下入土豆塊、胡蘿蔔塊、扁豆角塊焯水

第五步：瀝幹水分

第六步：炒鍋放油燒熱下入臘腸煸炒

第七步：下入蔥花煸炒出香味

第八步：烹入生抽

第九步：倒入蔬菜塊

第十步：翻炒均勻，放入鹽、蚝油調味後關火

第十一步：微波飯煲裏放入大米洗幹淨

第十二步：倒入炒好的菜，加入適量的清水如圖

第十三步：放進微波爐裏選擇米飯功能，結束後把飯煲裏的米飯和炒菜翻拌均勻再放入微波爐裏加熱10分鍾後焖10分鍾取出即可

第十四步：香噴噴的焖飯就好了，米飯吸收了湯汁內的香味，吃起來格外香

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：臘腸

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