西蘭花梗炒臘腸

美食達人@籣草児

西蘭花梗炒臘腸封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 西蘭花梗適量; 臘腸一根

輔助料: 紅椒少許; 姜適量; 蒜適量

調味料: 油1茶匙; 鹽適量; 胡椒少許

西蘭花梗炒臘腸的做法步驟

第一步：准備好食材。

第二步：撕去西蘭花梗外皮；紅椒斜切絲，姜切絲，蒜拍破。

第三步：鍋燒熱，加1茶匙油，倒入臘腸煎出油。

第四步：臘腸撥一邊，下姜蒜爆香。

第五步：下入紅辣椒翻炒。

第六步：倒入西蘭花梗，加少許鹽，翻炒均勻。

第七步：調味，即可裝盤。

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相關食材：臘腸西蘭花蘭花

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