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家常菜肴@@燒肉炒蒜苗

美食達人@meimei·lam
家常菜肴@@燒肉炒蒜苗封面圖

菜式簡介
  理論上說,我知道蔥和蒜苗的區別……蔥的葉子是圓的,蒜苗的葉子是扁的。可是當我到了菜場上卻發現它們兩個圓中帶扁,扁中帶圓。汗···我就和攤主說要蒜苗,他給我這個。在網絡搜索也得不到很確定的答案。我也被搞亂了。菜攤主說是蒜苗就是蒜苗吧!他售賣的我因該相信他。

耗時/難易度
口味蔥香
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
蒜苗適量
燒肉適量
小蔥適量
蒜米適量

家常菜肴@@燒肉炒蒜苗的做法步驟

  • 第一步:原料:蒜苗 燒肉 小蔥 蒜米。
  • 第二步:燒熱油,爆香蔥及蒜米。加入蒜苗段煸炒。
  • 第三步:加入燒肉一同翻炒出香味。
  • 第四步:倒入一點點水及老抽,大火翻炒一下。
  • 第五步:加點蚝油,雞精粉就可以起鍋了。是不是很簡單咧!
  • 第六步:成品圖@@來嘗嘗。
  • 相關食材:蒜苗

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