【河南】馬蘭頭涼拌香幹

美食達人@搬個凳子看戲

【河南】馬蘭頭涼拌香幹封面圖

菜式簡介
　　回老家了，自己動手做美食吧，，回家第一件事就去超市買菜了，看到馬蘭頭挺新鮮的，就試試做道美味

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 馬蘭頭100克; 香幹80克

輔助料: 鹽3克; 生抽6克; 香醋6克

【河南】馬蘭頭涼拌香幹的做法步驟

第一步：香幹熱水裏焯一下切塊小塊

第二步：馬蘭頭清洗幹淨

第三步：鍋裏加入水

第四步：在加入馬蘭頭燙

第五步：燙好的馬蘭頭切成碎

第六步：加入香幹

第七步：然後加入香醋

第八步：在加入香醋

第九步：然後加入香油

第十步：加入鹽及雞精

第十一步：攪拌均勻

第十二步：在加入五香粉

第十三步：攪拌均勻，然後壓個模行

【河南】馬蘭頭涼拌香幹做法技巧/竅門/補充說明：

一道非常簡單的涼拌菜，非常適合過年下酒哦

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：馬蘭頭香幹

答配菜譜：馬蘭頭與香幹的做法

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