【廣東】開心田園樂

美食達人@火鍍紅葉

【廣東】開心田園樂封面圖

菜式簡介
　　祝願吃貨們年年如意，歲歲平安，財源廣進，富貴吉祥，幸福安康！除了吃吃吃外，還要勤加鍛煉養身體，多吃瓜果蔬菜調腸胃，健康的生活才更有滋味。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 幹海參適量; 百合適量; 胡蘿蔔適量; 莴筍適量; 姜適量; 蒜適量; 玉米油適量

輔助料: 菌菇靓湯口味濃湯寶適量; 酒適量

【廣東】開心田園樂的做法步驟

第一步：各材料，海參提前泡發切成百合那樣的大小

第二步：用適量的水、海參、菌菇靓湯口味濃湯寶先煮30分鍾左右，撈起待用

第三步：熱鍋，下油爆得姜、蒜後加入紅蘿蔔片與莴筍片，快炒2分鍾

第四步：下海參、酒炒透，如果覺得不夠鹹，可加點煮海參的汁

第五步：最後下百合炒1分鍾左右，關火

菜譜標簽：熱菜家常菜

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