【甯波】尖椒西葫蘆炒鵝胗

美食達人@花魚兒

【甯波】尖椒西葫蘆炒鵝胗封面圖

菜式簡介
　　花魚兒家的菜菜來了。。。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 熟鵝胗95克; 西葫蘆115克; 尖椒90克

輔助料: 生抽適量; 鹽適量

【甯波】尖椒西葫蘆炒鵝胗的做法步驟

第一步：食材：熟鵝胗（已切片）、西葫蘆（已清洗）、尖椒（已清洗）

第二步：將已清洗好的西葫蘆和尖椒放在案板上切開。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的西葫蘆和尖椒翻炒一下。

第四步：接著，加適量的清水。

第五步：翻炒翻炒至熟。

第六步：然後，合入切好的熟鵝胗翻炒一下。

第七步：最後，加適量的生抽。

第八步：加適量的鹽。

第九步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：鵝西葫蘆葫蘆尖椒

答配菜譜：西葫蘆與尖椒的做法

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