健康早餐--自製豆沙包

美食達人@富貴豬

菜式簡介
　　健康早餐在家做，就不用擔心外面的不安全了。
　　本來是想去超市買豆沙呢，但是一看包裝上寫的這，那的，就決心自己做豆沙。
　　面是夜裏12點起來和的面，早上帶來豆沙包給同事吃，問我怎麼半夜就能起來呢？我想了想就覺得老公和兒子是我的動力吧，他們吃好喝好，我會比什麼都高興！

第一步：頭天晚上做好的豆沙。小豆泡一天，加水熬製成沙，然後放適量糖。

第二步：面粉，酵母粉，小蘇打混合和的面。

第三步：把面切成均勻的劑子。

第四步：把劑子擀成圓餅。

第五步：把豆沙包好。

第六步：上鍋蒸熟即可。

第七步：蒸熟後的豆沙包。

第八步：起的早，蒸了3鍋還剩一鍋沒蒸，放冰箱冷凍。

第九步：豆沙包甜甜的，日子也甜甜的。

健康早餐--自製豆沙包做法技巧/竅門/補充說明：

想要饅頭，包子蒸好不發酸的方法就是加點小蘇打。
以前我發現蒸好的包子饅頭酸，終于找到原因了。

相關食材：豆沙

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